بيت المطاعم | Bait Al Mataem — المملكة العربية السعودية
كل ما يحتاجه مشروعك في عالم المطاعم… في مكان واحد
من دراسة الجدوى والتأسيس، إلى التشغيل والتطوير، وحتى الاستثمار وشراء وبيع فرص المطاعم في المملكة.
خبرات متخصصة. رؤية تشغيلية. قرار استثماري أوضح.
بيت المطاعم يجمع نخبة من الخبرات المتخصصة لخدمة أصحاب المطاعم والمستثمرين في مكان واحد.
كيف يمكن لبيت المطاعم مساعدتك؟
اختر هدفك ونوصلك مباشرة للخدمة أو الفرصة المناسبة.
فرص مختارة
فرص جديدة في سوق المطاعم
مطاعم ومواقع وفرص استثمارية مختارة داخل المملكة.
أحدث الفرص
المطعم عندنا مشروع استثماري… مش مجرد محل بيبيع أكل
نربط التشغيل بالأرقام والسوق والربحية قبل اتخاذ القرار.
تشخيص قبل الحل
قرارات مبنية على الأرقام
خبرة تشغيلية على أرض الواقع
ننظر للمشروع بعين المستثمر والمشغّل معًا
صورة توضيحية مرخصة، وليست صورة لفريق بيت المطاعم.
خبرات متخصصة تعمل كفريق واحد
بيت المطاعم يجمع نخبة من الخبرات المتخصصة في تأسيس وتشغيل وتطوير واستثمار المطاعم، بهدف تقديم رؤية متكاملة لصاحب المطعم والمستثمر بدل معالجة كل جزء من المشروع بشكل منفصل.
الإدارة التنفيذية
محمد الشناوي
المدير التنفيذي — بيت المطاعم
خدمات بيت المطاعم
من الفكرة الأولى وحتى تطوير المشروع القائم.
بتفكر تستثمر في مطعم قائم؟
لا تشتري المعدات والديكور فقط… افهم قيمة المشروع بالأرقام قبل اتخاذ القرار.
فحص الفرصة
تحليل التشغيل والأرقام
تقييم السعر والمخاطر
عندك مطعم أو موقع وتبحث عن مشتري أو مستثمر؟
أضف تفاصيل الفرصة بنفسك بسهولة، وارفع حتى 10 صور وفيديوهين، وسيتم مراجعتها قبل ظهورها على المنصة.
- ✓إضافة سهلة من الجوال
- ✓مراجعة قبل النشر
- ✓التواصل من خلال بيت المطاعم
مدونة بيت المطاعم
معرفة تساعدك تاخد قرار أفضل
تحليلات وأدلة عملية لأصحاب المطاعم والمستثمرين
توظيف الموظف الصح في مطعمك: المعايير والخطوات العملية قبل ما توقّع أي عقد عمل
موظف واحد غلط في مكانه ممكن يكلفك أضعاف راتبه في دوران العمالة وضعف الخدمة. التوظيف في المطاعم قرار استراتيجي، مش مجرد سد شاغر.
7 دقائق قراءة
اختيار موقع المطعم في السعودية: المعايير اللي بتحدد نجاح المشروع قبل ما يفتح
نفس المطعم بالظبط، في موقعين مختلفين، ممكن يبقى قصة نجاح في واحد وخسارة في التاني. اختيار الموقع مش قرار عاطفي.
8 دقائق قراءة
التسويق الإلكتروني للمطاعم في السعودية: من فين تبدأ فعليًا؟
كتير من أصحاب المطاعم بيدخلوا يجربوا كل حاجة مرة واحدة من غير خطة، والنتيجة ميزانية بتتصرف من غير رجوع واضح.
8 دقائق قراءة
تجربة العميل في المطاعم: ليه بترجّع الزباين أكتر من طعم الأكل نفسه
تفتكر السبب الأول اللي بيخلي عميل يرجع لمطعم تاني هو طعم الأكل؟ في الغالب لأ. تجربة الخدمة بتفرق أكتر مما بتتخيل.
7 دقائق قراءة
مطعمك بيخسر؟ خطوات عملية لتشخيص المشكلة وبداية التعافي
مطعم بيخسر مش معناه إنه لازم يقفل. غالبًا فيه سبب محدد بيسحب الأرباح لتحت، والمشكلة إنك بتحس بالخسارة قبل ما تعرف مصدرها.
8 دقائق قراءة
تكلفة العمالة في المطاعم: إزاي تحسب Labor Cost وتضبطه من غير ما تضر التشغيل
بعد Food Cost، أكبر بند بياكل من هامش الربح هو تكلفة العمالة. كتير من أصحاب المطاعم بيراقبوا تكلفة الطعام وبينسوا العمالة.
7 دقائق قراءة
تقبيل مطعم في السعودية: إيه الفرق عن الشراء وإزاي تقيّم العرض؟
كتير من المستثمرين بيتعاملوا مع عرض التقبيل بنفس منطق شراء مطعم بالظبط، وده غلط ممكن يكلفهم فلوس ومشاكل قانونية.
7 دقائق قراءة
دراسة جدوى مطعم في السعودية: الأرقام اللي لازم تعرفها قبل ما تستثمر
دراسة الجدوى مش ورقة شكلية للبنك أو الشريك، هي اللي بتفرق بين مشروع بيتفتح على أرقام حقيقية ومشروع بيتفتح على أمل.
8 دقائق قراءة
تراخيص فتح مطعم في السعودية: الجهات والخطوات قبل ما توقّع عقد الإيجار
كتير من المشاريع بتوقّع عقد الإيجار الأول، وبعدين تكتشف إن التصميم مش مطابق لاشتراطات البلدية. إليك الترتيب الصح للجهات والخطوات.
7 دقائق قراءة
كيف تقيّم مطعمًا قبل الشراء أو التقبيل: الأسئلة التي يجب أن تسألها قبل الأرقام
قبل ما تسأل عن السعر، اسأل عن الأرقام اللي بتثبت السعر. دليل عملي لتقييم فرصة شراء أو تقبيل مطعم قائم.
6 دقائق قراءة
تكلفة الطعام: لماذا ترتفع دون أن تلاحظ، وكيف تضبطها؟
قد تبقى المبيعات ثابتة بينما تتراجع الأرباح؛ وغالبًا ترتفع تكلفة الطعام من مصادر لا تتم متابعتها يوميًا.
5 دقائق قراءة